Bio-Bohnensalat

|   Salate
Beschreibung:
würziger Bohnensalat mit Zwiebeln und Petersilie in einem würzigen Aufguss
Zutaten:

73% Bohnen*, Wasser, Agavendicksaft*, Branntweinessig*, 5% Zwiebeln*, Balsamicoessig (Weißweinessig*, Traubenmostkonzentrat*); 2%Petersilie*, Olivenöl*, Meersalz, Pfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

MHD:
16 Tage
Lagerung:
Kühl und trocken; bei +2°C bis +7°C
            
Gesetzlich kennzeichnungspflichtige Allergene
Laut Rezeptur enthalten
Ja
Nein
Genauere Bezeichnung der Inhaltsstoffe
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse X
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse einschl. Muscheln und Muschelerzeugnisse X
Eier und Eiererzeugnisse X
Fisch und Fischerzeugnisse X
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse X
Soja und Sojaerzeugnisse X
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) X
Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse X
Sellerie und Sellerieerzeugnisse X
Senf und Senferzeugnisse X
Sesam und Sesamerzeugnisse X
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angeben X
Lupine und Lupinenerzeugnisse X
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse X
Sensorische Merkmale:
  • Aussehen: geschnittene grüne Bohnen mit Zwiebeln und Kräutern
  • Geruch: aromatisch, mild säuerlich, nach Bohnen, Zwiebeln und Kräutern
  • Geschmack: aromatisch, mild säuerlich, nach Bohnen, Zwiebeln und Kräutern
  • Konsistenz: bissfest
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert 227 kJ
54 kcal
Fett 1,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 7,4 g
Davon Zucker 6,1 g
Eiweiß1,2 g
Salz 0,9 g
Rechtliche Grundlagen
Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB), sowie den einschlägigen Verordnungen (EG) Nr. 834/2007.
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