Bio-Fleischsalat

|   Salate
Beschreibung:
würziger Fleischsalat mit Gurke
Zutaten:
Mayonnaise [Sonnenblumenöl*, Wasser, Branntweinessig*, EIGELB*, SENF (SENFSAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*), Rohrzucker*, Maisstärke*, Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat*]; 40% Mortadella (Schweinefleisch*, Speck*, Rindfleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Ingwer*, Leinsaat*); 12% Gewürzgurke (Gurke*, Branntweinessig*, Rohrzucker*, Meersalz); Agavendicksaft*, SAHNE*, Zwiebel*, Zitronensaft*, Meersalz, Pfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau
MHD:
14 Tage
Lagerung:
Kühl und trocken; bei +2°C bis +7°C
            
Gesetzlich kennzeichnungspflichtige Allergene
Laut Rezeptur enthalten
Ja
Nein
Genauere Bezeichnung der Inhaltsstoffe
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse X
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse einschl. Muscheln und Muschelerzeugnisse X
Eier und Eiererzeugnisse X Mayonnaise
Fisch und Fischerzeugnisse X
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse X
Soja und Sojaerzeugnisse X
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) X Sahne
Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse X
Sellerie und Sellerieerzeugnisse X
Senf und Senferzeugnisse X Mayonnaise
Sesam und Sesamerzeugnisse X
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angeben X
Lupine und Lupinenerzeugnisse X
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse X
Sensorische Merkmale:
  • Aussehen: rosa Mortadellastreifen mit Gurken in einem cremefarbenen Dressing
  • Geruch: würzig, typisch nach den Zutaten
  • Geschmack: mild salzig und pikant, typisch nach den Zutaten
  • Konsistenz: zart und weich
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert 1639 kJ
398 kcal
Fett 40,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate 2,2 g
Davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 1,6 g
Rechtliche Grundlagen
Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB), sowie den einschlägigen Verordnungen (EG) Nr. 834/2007.
Zurück