Bio-Gurkensalat

|   Salate
Beschreibung:
würziger Gurkensalat mit Zwiebeln und Dill in Aufguss
Zutaten:
74% Gurke*, Wasser, Agavendicksaft*, Branntweinessig*, 5% Zwiebeln*, Balsamicoessig* (Weißweinessig*, Traubenmostkonzentrat*), 1% Dill*, Olivenöl*, Meersalz, Pfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau
MHD:
16 Tage
Lagerung:
Kühl und trocken; bei +2°C bis +7°C
            
Gesetzlich kennzeichnungspflichtige Allergene
Laut Rezeptur enthalten
Ja
Nein
Genauere Bezeichnung der Inhaltsstoffe
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse X
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse einschl. Muscheln und Muschelerzeugnisse X
Eier und Eiererzeugnisse X
Fisch und Fischerzeugnisse X
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse X
Soja und Sojaerzeugnisse X
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) X
Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse X
Sellerie und Sellerieerzeugnisse X
Senf und Senferzeugnisse X
Sesam und Sesamerzeugnisse X
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angeben X
Lupine und Lupinenerzeugnisse X
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse X
Sensorische Merkmale:
  • Aussehen: dünne Gurkenscheinen in einem Dressing mit Dill
  • Geruch: mild, säuerlich nach Gurke und Dill
  • Geschmack: süß-säuerlich nach Gurke und Dill
  • Konsistenz: bissfest
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert 179 kJ
43 kcal
Fett 1,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 7,0 g
Davon Zucker 6,6 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,6 g
Rechtliche Grundlagen
Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB), sowie den einschlägigen Verordnungen (EG) Nr. 834/2007.
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