Bio-Kartoffelsalat Ohlendiek

|   Salate
Beschreibung:
 würziger Kartoffelsalat mit Paprika, Tomate, Zwiebel und Ei
Zutaten:
53% Kartoffeln*, *, Mayonnaise [Sonnenblumenöl*, Wasser, Branntweinessig*, EIGELB*, SENF (SENFSAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*), Rohrzucker*, Maisstärke*, Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat*]; 7% Paprika*, Sauermilcherzeugnis SCHMAND*, 3% Tomate*, 3% EI (EI*, Essig*, Meersalz), Agavendicksaft*, Porree*, SAHNE*, Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Kümmel*, Schnittlauch*, Pfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

MHD:
13 Tage
Lagerung:
Kühl und trocken; bei +2°C bis +7°C
            
Gesetzlich kennzeichnungspflichtige Allergene
Laut Rezeptur enthalten
Ja
Nein
Genauere Bezeichnung der Inhaltsstoffe
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse X
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse einschl. Muscheln und Muschelerzeugnisse X
Eier und Eiererzeugnisse X Ei, Mayonnaise
Fisch und Fischerzeugnisse X
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse X
Soja und Sojaerzeugnisse X
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) X Schmand, Sahne
Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse X
Sellerie und Sellerieerzeugnisse X
Senf und Senferzeugnisse X Mayonnaise
Sesam und Sesamerzeugnisse X
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angeben X
Lupine und Lupinenerzeugnisse X
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse X
Sensorische Merkmale:
  • Aussehen: Kartoffelscheiben mit Paprika, Tomate, Zwiebel und Ei in Mayonnaise
  • Geruch: mild-säuerlich, typisch nach den Zutaten
  • Geschmack: würzig, leicht pikant, typisch nach den Zutaten
  • Konsistenz:bissfest, cremig
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert1062 kJ
257 kcal
Fett23,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate9,6 g
Davon Zucker4,2 g
Eiweiß1,3 g
Salz1,0 g
Rechtliche Grundlagen
Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB), sowie den einschlägigen Verordnungen (EG) Nr. 834/2007.
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