Bio-Nudelsalat

|   Salate
Beschreibung:
würziger Nudelsalat mit Paprika, Erbsen und Mortadella
Zutaten:
38% Nudeln (HARTWEIZENGRIEß*); Mayonnaise [Sonnenblumenöl*, Wasser, Branntweinessig*, EIGELB*, SENF (SENFSAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*), Rohrzucker*, Maisstärke*, Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat*]; 9 % Mortadella (Schweinefleisch*, Speck*, Rindfleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Ingwer*, Leinsaat*); 8% Paprika*, 5% Erbsen*, SAHNE*, Frühlingszwiebeln*, Agavendicksaft*, Wasser, Branntweinessig*, Rohrzucker*, Zitronensaft*, Meersalz, Pfeffer*, Muskatnuss*.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

MHD:
13 Tage
Lagerung:
Kühl und trocken; bei +2°C bis +7°C
            
Gesetzlich kennzeichnungspflichtige Allergene
Laut Rezeptur enthalten
Ja
Nein
Genauere Bezeichnung der Inhaltsstoffe
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse X Nudeln Hartweizengrieß
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse einschl. Muscheln und Muschelerzeugnisse X
Eier und Eiererzeugnisse X Mayonnaise
Fisch und Fischerzeugnisse X
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse X
Soja und Sojaerzeugnisse X
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) X Sahne
Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse X
Sellerie und Sellerieerzeugnisse X
Senf und Senferzeugnisse X Mayonnaise
Sesam und Sesamerzeugnisse X
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angeben X
Lupine und Lupinenerzeugnisse X
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse X
Sensorische Merkmale:
  • Aussehen: Nudelsalat mit Paprika, Erbsen und Mortadella in weißer Mayonnaise
  • Geruch: mild-säuerlich, typisch nach den Zutaten
  • Geschmack: mild-salzig, süß-säuerlich, typisch nach den Zutaten
  • Konsistenz: bissfest, cremig
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert 1515 kJ
367 kcal
Fett 34,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 10,9 g
Davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 1,1 g
Rechtliche Grundlagen
Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB), sowie den einschlägigen Verordnungen (EG) Nr. 834/2007.
Zurück